在上海從事食品餐飲行業(yè)非常多，而食品餐飲安全一直是被重視的，為了確保食品安全問題，在上海注冊食品餐飲公司的話需要辦理食品經(jīng)營許可證。今天和小編一起來了解一下上海辦理食品經(jīng)營許可證的相關(guān)事項吧!
上海辦理食品經(jīng)營許可證必需的條件：
場所：與經(jīng)營范圍內(nèi)的食品品種、數(shù)量相對應(yīng)食品的原料處理和食品加工、包裝、貯存的類似場所，依舊維持該場所環(huán)境整潔，與有毒、有害場所并且和其他的污染源保持規(guī)范的距離。
設(shè)備與設(shè)施：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施， 有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理的各類廢水、丟放垃圾和廢棄物品的設(shè)備或者設(shè)施。
設(shè)備布局和工藝具體流程：要有合理合法的設(shè)備布局和工藝流程， 防止未加工的食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，。避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品經(jīng)營許可證必需材料：
1、《食品經(jīng)營許可申請書》
2、經(jīng)營場所使用證明
3、食品安全管理制度文本
4、經(jīng)營設(shè)備、工具清單
5、食品安全管理人員的身份證明。
上海辦理食品經(jīng)營許可證需要什么條件
(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施， 有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
(一)食品經(jīng)營許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;
(三)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。



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